第126章 糖醋排骨一绝

    四点半的时候，江天和林婉清可算是忙活完了。
    首先是要将客厅给腾出来，用来放东西，而且，必须要保持干净，每天都要清理卫生。
    只有环境干净，江天卖给顾客的时候才不会心虚。
    另外，车库再改装下，空间不大，但难听点......
    和江天自己家里的厨房不相上下......
    朵朵这会醒来了，她睡眼惺忪的，望着周围陌生的环境，脑子还没有缓过神来。
    “粑粑，这是哪呀？”
    江天回过头，笑吟吟道：“这是咱们的新房子啊。”
    “啊？”朵朵一脸的茫然：“新房子？这是粑粑买的新房子吗？”
    “是的呀。”江天憋着笑：“怎么样，喜欢吗？”
    朵朵立马摇头：“朵朵不喜欢，朵朵还是喜欢自己的房间。”
    朵朵在家的时候，住的是个次卧，不过被她布置的可温馨了，整个房间都是粉粉嫩嫩的，而且超多玩偶和玩具。
    东桂园这里嘛，当然是不能比的。
    “好了，你就别逗她了。”林婉清看不下去了，轻笑道：“好了朵朵，咱们该回家吃饭了，今晚想吃什么？”
    “朵朵想吃雪糕！”朵朵立马来了精神，“粑粑麻麻你们答应我的，不准反悔！！！”
    “行行行！”江天哭笑不得道：“那回去爸爸就给你做雪糕好不好？”
    朵朵没敢答应，她先是看了眼林婉清，见妈妈是笑着的，她胆子也就大了起来：“那朵朵可以吃两个吗？”
    “不行！”
    “不可以！”
    江天和林婉清果断的拒绝，异口同声道：“只准一个！”
    家伙，还得寸进尺了！
    要吃两个雪糕，非得拉肚子不可！
    朵朵撇了撇嘴：“一个就一个！凶我干什么？！”
    一家人驱车离开了东桂园，路上等红绿灯的时候，江天在吃货群里发了个消息，通知大家今天休息一天。
    这一消息，像是一颗核弹似的被投入群中，立马爆炸了。
    “啥？休息？江老板，我昨天还夸你风雨无阻，你今天就休息？”
    “我哭死！我特么都已经来排队了！结果你今天休息？”
    “不要啊江老板！不吃你的炒饭，我一天都不会快乐的！”
    “求出摊啊！哪怕就给吃一口，一口也行啊！”
    不过，其中还是有很多理解自己的顾客的。
    “大家互相理解下吧，有时候我都心疼江老板。”
    “是啊，他每天要接待这么多顾客，从早到晚都没有休息。”
    “没关系没关系！好好休息，养好精神，等明天我再来！”
    “江老板别在意，大家也都是想吃你做的炒饭，所以话才这么激动。”
    “是啊！大家绝对是爱你的！但也绝对是理解你的。”
    江天看着群友们发的消息，回复道：“感谢大家支持和理解。”
    路上的时候，江天在水果店买了蓝莓。
    脆皮蓝莓雪糕和脆皮草莓雪糕，其实制作步骤都一样。
    回到家的时候，江天负责给朵朵做雪糕，林婉清负责做饭。
    朵朵，则负责躺在沙发上看动画片。
    这动画片是江天给她推荐的，家伙看的格外入迷，甚至别人喊她她都听不到。
    动画片的名字叫《虹猫蓝兔七侠传》，江天时候的最爱。
    那时候，电视台每天放的一两集根本看不过瘾，而且中间还要穿插很长时间的广告。
    有个电视台，是专门点播的，手机那会还没完全普及，点播的话，得用座机。
    江天成了这个电视台的消费大亨，点了很多集。
    一集是五毛钱还是两三块钱，江天给忘了。
    不光是《虹猫蓝兔七侠传》，还有《猫和老鼠》，《中华子》，《围棋少年》。
    后来，
    一个月扣了500块钱的话费。
    营业厅的人催缴话费，事情败露，父亲江安得知的那一天，
    江天也迎来人生最黑暗的一天，
    他真正意识到了“严父”这二字的含金量。
    皮带涂碘伏，边打边消毒。
    脆皮蓝莓雪糕只需要将之前草莓的步骤给替换就OK了，很简单。
    做好之后，就放入冰箱中冷藏，等冻成形了，再涂上脆皮。
    林婉清也做好了饭，几道江天很爱吃的家常菜。
    蒜薹炒肉，清炒青菜，还有个糖醋排骨。
    嘎嘎好吃！
    哪怕不怎么饿的江天，都吃了两碗米饭。
    尤其是蒜薹炒肉，林婉清简直做的像是隔夜蒜薹一样！
    众所周知，隔夜的蒜薹才是美食界的天花板！
    江天询问了秘诀，就是蒜薹洗干净之后，锅中倒油，油热下蒜薹翻炒，然后放少许的盐再中火持续的翻炒，直到把蒜薹给炒的表面起皱皮，这时候，再按照正常的步骤来，就有种隔夜蒜薹的味道了。
    林婉清做糖醋排骨也是一绝，她并没有用常规的做法。
    排骨用的是中排，切成一个个的块。
    排骨用姜片和料酒焯水，锅中加油，放入排骨炒到表面微微焦，再加入她的独家秘制调料。
    1勺黄酒，1勺老抽，2勺生抽，3勺冰糖和4勺醋。
    翻炒均匀之后，加开水没过排骨，中火炖煮个45分钟。
    最后大火收汁，可香了！
    这是江天和朵朵最爱的一道菜，做法简单，而且味道很绝。
    吃完饭之后，一家人准备出发去游乐园了。
    今天好不容易都在家，而且没什么其他的事，当然要好好的去玩。
    夜场的游乐园，虽关了许多游玩项目，但最近江城为了吸引外地游客，特意弄了灯光秀。
    一到晚上的时候，五彩斑斓，锦绣绚烂，可好看了。
    在江天眼里，林婉清和朵朵一样，永远都是个女孩，所以，他也相信，母女俩绝对喜欢这场灯光秀。
    吃饱喝足，江天去把碗洗干净，朵朵这家伙还有模有样的帮着自己洗，但话语间一直都在旁敲侧击的询问雪糕啥时候好。
    雪糕最起码也要冻个三四个时，暂时还不能吃，家伙一听这话，撇了撇嘴，只能道：“那回来后，一定要给朵朵吃哦。”
    “好哦！”
    江天答应。
    洗好碗后，江天一家人出发！
    目标：江城游乐园！