第138章 小区谁家正在做卤味？

    望海公寓摆摊结束后，江天收拾着东西回家。
    凌晨的一点来钟，林婉清还没睡，正穿着绸缎睡衣躺在沙发上看电影。
    不知道这女人这两天是怎么回事，
    忽然开始迷恋起老电影，
    尤其是一些僵尸片，还有一些警匪片。
    看的津津有味的。
    见江天回来，林婉清关掉了电视，“老公，你回来啦？今天的生意咋样？”
    江天挑着眉头：“必须好！”
    “我就知道我老公最棒。”林婉清展开怀抱，给江天一个大大的拥抱：“辛苦了，待会给你捏捏肩！要不要吃点东西？”
    林婉清还留有饭菜，不过江天并不饿，
    因为临走前，李大力还给自己做了个卷饼，
    他家卷饼很有特色，用的不是那种干巴巴的煎饼，而是和春饼类似的，听他，叫烙馍。
    洛馍卷着各种炸串，搭配着他特制的秘制调料，辣辣的可有滋味了。
    也难怪李大力的生意好，东西干净，味道好，而且价格也不错。
    那一圈的商家很多人都觉得李大力是沾了自己的光，是因为自己，生意才那么好。
    其实不然，
    要是李大力味道差，用料差，
    顾客们照样不买单。
    所以，江天摇摇头道：“不吃了。”
    一听这话，林婉清的脸色立马就沉了下去：“不爱了？”
    江天一愣，以为林婉清是听错了，就又重复了一句：“我不吃了。”
    “那不就是不爱了吗？”
    下一秒，眼泪就盈满了林婉清的眼眶：“以前你无论回家多晚，都会吃我做的菜的，你是不是外面有人了？”
    江天头都大了：“没有啊，李哥他......”
    不等江天把话给完，林婉清就打断道：“不要拿李哥当挡箭牌。”
    江天哭笑不得：“我吃，我吃还不行吗？”
    在林婉清的监督下，江天又吃了许多。
    最后，整个人都瘫在了椅子上，感觉食物都快到嗓子眼了。
    “这还差不多。”林婉清得意道。
    江天洗漱了下，本来想睡觉的，但林婉清非缠着自己，要看完这个恐怖片。
    江天询问理由，林婉清她害怕。
    特么......
    你害怕？
    我就不害怕了吗？
    身为男人，
    就该不惧鬼神！
    直到十分钟后，
    林婉清拍着怀中江天的肩膀：“好啦好啦！电影里都是假的，别怕好不好？”
    ......
    翌日，清晨。
    今天，由江天来送朵朵上学。
    家伙坐在副驾驶，抱着自己的熊，朝江天道：“粑粑~晚上我能不能跟你去出摊啊？”
    江天看了眼手机上的时间，今天是周五。
    “可以呀！”江天轻笑道。
    “好耶！”朵朵兴高采烈道：“终于又能出去玩啦！”
    把朵朵送到幼儿园之后，江天便回到家中换上了三蹦子，一键开启智驾，直接导航来到了东桂园，租的房子这边。
    昨天把东西都给收拾好，今天送菜的统一都送到这边来了。
    以后，自己的大本营就在这。
    定好的炒面也到了，足足100斤，一份炒面的话，大概350克左右。
    幸福花园和望海公寓两场卖个200份不成问题，所以哪怕100斤看似很多，但也就是一天多点的量。
    林婉清睡醒后就开车过来帮忙，两个区距离也不远，开车十来分钟就到了。
    车子就停在单元楼下很方便，林婉清进屋之后，换上了围裙，看着被江天整理好的房间，意外道：“你昨天干了那么多吗？”
    车库和厨房都满满当当的，放着各种设备，江天轻笑道：“人家都送货上门给安装好！”
    林婉清竖起大拇指：“不愧是我老公啊！咱们先干什么？”
    江天想了想：“先做卤味吧！这玩意最耗时间！”
    “好哦！”林婉清将新鲜的卤味都给拿了出来：“哇，老公，你又加了那么多东西？”
    江天笑了笑：“又选了些客单价比较高的东西。”
    卤味的客单价偏低，但这玩意又很占空间，江天就又买了些客单价比较高的东西。
    大肘子，猪蹄，牛腱子等等......
    这样一来，不光能提升自己的客单价，还能让顾客有更多的选择。
    “待会卤好的猪蹄我要吃一个！”
    “没问题，给你留个最好的。”
    不过，有一点要注意，像牛腱子和猪蹄这种，焯水之后就不能用冷水冲洗了。
    鸭货焯水后用冷水冲洗的原因是让肉质变的更加紧实，有嚼劲。
    但牛腱子和猪蹄不一样，
    吃这俩东西，吃的就是一个软烂，一咬下去，满嘴留香。
    所以，焯水完事之后，要用温水，或者是热水进行冲洗。
    ......
    东桂园是安置房，所以居住的老人最多。
    凉亭下，几位老人正在下棋，棋盘上的局势很紧张。
    “将军！”
    一个留着长白须的老者一声大喝，气势十分的凌人。
    坐在他对面，穿着中山装的老者，则是满脸凝重，仔细看着棋盘上的局势。
    情况不容乐观，输，已成定局，甚至，毫无抵抗之力。
    一股淡淡的卤香味缓缓飘了过来，中山装老者仔细嗅了嗅：“好香的味道。”
    长白须老者不满道：“下棋呢，认真点行不行？”
    长白须老者并不是中山装老者的对手，这杀了好几天了，今天是唯一一盘有赢的机会。
    所以，他格外重视！
    中山装老者严肃道：“老孙头，你没有闻到？”
    长白须老者愣了愣，仔细一嗅，
    诶？
    好像确实有股很香的味道。
    观棋的老人家们，也是纷纷道：“这是卤香味吧？外面街上的？”
    “不太像，街上那家卤味店味道可难吃了，我儿子昨天给我买了，吃了一口我就给吐了。”
    “街上的也传不到这边来啊，我看，就是咱区谁家正在做卤味。”
    “好家伙，这味道可真香啊，我活那么多年都没有闻到这么香的卤味。”
    刚才大家的关注点在于棋盘，
    但现在这些老人家们的关注点在于谁家做了这么香的卤味，
    像他们这个年纪，就爱没事喝点酒，整点菜，
    这卤香味，闻着就特别下酒，
    别吃了，就单单闻着，就足够喝两杯的......